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UM CONTEÚDO DE Claudia

Carne de panela com brócolis

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela de pressão aqueça o óleo e frite a carne de todos os lados.

Adicione a cebola, o alho e o caldo de carne e misture.

Em seguida acrescente o vinho e o sal.

Deixe cozinhar por 25 minutos.

Verifique se a carne está macia.

Adicione a batata, a cenoura, a manteiga e os brócolis.

Leve a panela ao fogo novamente e, sem a pressão, cozinhe os legumes.

Sirva a carne com os legumes, o caldo que se formou e salsa polvilhada.

Informações nutricionais