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Charlote de rocambole

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 14 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 rocambole de doce de leite (150 g)
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 4 colheres (sopa) de Água
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso mais 4 colheres (sopa) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo

Corte o rocambole em sete fatias e disponha-as na lateral de uma forma de 16 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.

Faça o recheio: hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

No liquidificador, bata o creme de leite, o doce de leite pastoso, o leite e a gelatina.

Coloque na forma com o rocambole e leve à geladeira até endurecer.

Desenforme e cubra com o doce de leite cremoso.

Informações nutricionais
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