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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Alfajor recheado

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

18 porções

Dificuldade

Médio
As crianças vão adorar um delicioso <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-alfajor-recheado-634543.shtml" target="_blank">alfajor recheado</a> como docinho da festa!
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Docinho e salgadinho

Modo de preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, faça um buracono meio, coloque o fermento, a margarina, o açúcar e a essência de amêndoa.

Misture bem os ingredientes, junte o ovo e misture sem trabalhar muito a massa.

Leve à geladeira por 1 hora.

Com o rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm.

Corte os alfajores, coloque-os em uma assadeira sem untar e leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Espere amornarem e retire da assadeira.

Deixeque esfriemcompletamente e una-os de dois em dois com o recheio do doce de leite.

Derreta, em banho-maria, o chocolate ao leite hidrogenado

Banhe os alfajores,

Ingredientes

192 por porção

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