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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Anel de arroz

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Anel de arroz
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Arroz e risoto

Modo de preparo

Em um refratário, coloque a cenoura, cubra e leve para cozinhar por 3 minutos em potência alta.

Depois, misture à cenoura a cebola, o arroz, o ovo batido, o queijo parmesão, o sal e a manteiga e coloque em uma vasilha.

Despeje todos os ingredientes da vasilha em uma forma refratária untada, apertando bem. Cubra e leve para cozinhar por 15 a 20 minutos em potência média, até ficar firme.

Desenforme em um prato e distribua as ervilhas no centro e ao redor. Sirva quente.

Ingredientes

320

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