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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

26/01/2016

Publicado por:

Arroz ao forno com crosta especial

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Médio
Que tal incrementar aquele delicioso <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-arroz-ao-forno-crosta-especial-623174.shtml" target="_blank">arroz de forno</a> com uma crosta especial, feita de pães amanhecidos?
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Em um refratário, misture o arroz, a mussarela, a cenoura e a azeitona.

Reserve. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

Despeje sobre o arroz e leve ao forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos.

Crocante: no processador, bata o pão, o tomilho, o sal e a pimenta até formar uma farofa.

Junte a manteiga e misture bem.

Espalhe sobre o arroz e volte ao forno por mais 5 minutos.

Sirva em seguida.

Ingredientes

538

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