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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Arroz com atum

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Arroz com atum
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Arroz e risoto

Modo de preparo

Pique a cebola e corte o pimentão em tiras.

Em uma panela, aqueça o azeite refogue a cebola e o pimentão em fogo médio (160 ºC) até amolecer.

Acrescente o açafrão, a páprica doce e o arroz.

Mexa delicadamente, adicione sal e o caldo de peixe.

Deixe cozinhar em fogo baixo durante 15 minutos ou até que o caldo seque.

Adicione o atum.

Misture delicadamente, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.

Sirva quente com salada verde.

Ingredientes

347 por porção

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