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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Arroz de Braga

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

15 porções

Dificuldade

Médio
Arroz de Braga
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Arroz e risoto

Modo de preparo

Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta.

Derreta o toucinho no óleo, junte o frango e deixe dourar.

Acrescente a cebola, a linguiça, o paio, o tomate picado e deixe refogar bem.

Adicione o arroz, mexa e ponha a água.

Tempere com o sal, a salsinha e a pimenta-do-reino.

Quando a água ferver, junte as folhas de repolho.

Cozinhe por 20 minutos.

Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes

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