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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

18/01/2016

Publicado por:

Arroz de forno com linguiça

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
<a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-arroz-forno-linguica-692231.shtml" target="_blank">Arroz de forno com linguiça</a>: essa receita também leva pimentão, cheiro-verde e mussarela.
Codo Meletti

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela média e junte a cebola e a linguiça, mexendo até dourar levemente.

Adicione o molho de tomate e o pimentão.

Cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo (160 ºC).

Retire do fogo e acrescente o arroz, o cheiro-verde e duas xícaras (chá) de mussarela

Misture bem e passe para um refratário untado com manteiga ou margarina.

Polvilhe com o orégano e a mussarela restante.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 15 minutos ou até o queijo derreter.

Sirva quente.

Ingredientes

567 por porção

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