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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

20/01/2016

Publicado por:

Batata assada recheada com carne moída

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Se usar a batata inteira, com casca, lave com sabão neutro utilizando uma escovinha. <br /><br /><a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/batata-assada-recheada-carne-moida-483446.shtml" target="_blank">Esta batata assada recheada com car
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Lave bem as batatas e cozinhe na água com sal até ficarem macias.

Deixe esfriar.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne até a água secar.

Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.

Junte o catchup e o creme de leite.

Com o auxílio de uma colher, retire 1/4 da polpa da batata, formando uma cavidade.

Recheie com a carne, cubra com a mussarela e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC até gratinar.

Sirva em seguida.

Ingredientes

345 por porção

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