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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

21/01/2016

Publicado por:

Beijinho doce de morango

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

18 porções

Dificuldade

Fácil
Gosta de coco? Então experimente o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/beijinho-doce-morango-487684.shtml" target="_blank">beijinho doce de morango</a>. Você não vai querer provar outro docinho!
Mauro Holanda

Modo de preparo

Massa: limpe e lave os morangos.

Coloque no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo.

Bata até ficar um creme homogêneo.

Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo (160 ºC).

Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.

Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado.

Deixe descansar por 10 minutos.

Recheio: limpe e lave os morangos.

Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los.

Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma.

Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel. 

Dica: este docinho também faz o maior sucesso em festas infantis. Experimente!

Ingredientes

100 por porção

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