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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

18/01/2016

Publicado por:

Bicho de pé

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

60 porções

Dificuldade

Fácil
Nem de coco nem de chocolate: o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bicho-pe-555427.shtml" target="_blank">bicho de pé</a> é um delicioso brigadeiro rosa, feito com gelatina.
Mauro Holanda

Modo de preparo

Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado.

Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo sem parar, até que engrosse.

Ao se soltar do fundo da panela, coloque o doce em um prato umedecido.

Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde.

Ingredientes

80

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