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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

20/01/2016

Publicado por:

Bife à rolê de frango

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Suculento, o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bife-role-frango-401880.shtml" target="_blank">bife á rolê de frango</a> é fácil de fazer e não leva mais do que 30 minutos.
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Tempere os filés com o sal e a pimenta.

Sobre cada filé, distribua uma fatia de bacon, a vagem e a cenoura.

Enrole como rocambole e prenda com palitos.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure os bifes.

Acrescente o amido de milho dissolvido no caldo de legumes a batata e deixe cozinhar até ficar macio.

Coloque os bifes em uma travessa, regue com o molho e sirva com as batatas salpicadas com a salsa.

Ingredientes

490 por porção

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