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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Bife vegetariano

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Surpreenda seus convidados com a receita deste delicioso <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bife-vegetariano-704110.shtml" target="_blank">bife vegetariano</a>.
André Fortes
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Assado

Modo de preparo

Ferva a água com o tablete de caldo de legumes.

Junte o suco de limão e a proteína de soja, misture e reserve por 1 hora.

Escorra numa peneira e adicione a aveia, a quinoa, o xerém, as sementes de girassol e o ovo.

Misture bem e molde 6 bifes.

Em uma frigideira antiaderente, untada com azeite, grelhe-os por 2 minutos de cada lado.

Ingredientes

233 porções

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