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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bolachinha de doce de leite

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

20 porções

Dificuldade

Médio
Bolachinha de doce de leite
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Biscoito e bolacha

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a margarina, o açúcar e os ovos.

Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir 8 mm de espessura.

Faça círculos com um cortador de 7 cm de diâmetro.

Coloque-os em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 220 ºC durante 30 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar.

Distribua o doce de leite em metade dos círculos e cubra-os com os restantes.

Alise a borda com uma faca, retirando o excesso e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Ingredientes

138 por porção

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