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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bolinho de frango

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
Bolinho de frango
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho

Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola e frite por alguns minutos.

Acrescente a farinha de trigo e mexa até dourar.

Adicione o leite, deixe engrossar e tempere com sal e pimenta.

Junte o frango e a noz-moscada e espere esfriar.

Com ajuda de 1 colher (sopa), modele os croquetes.

Passe-os no ovo e na farinha de rosca.

Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os croquetes.

Deixe escorrer sobre papel-toalha e sirva.

Ingredientes

150 por porção

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