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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bolo com recheio de goiabada

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
A goiabada ganha sabor extra com o limão. Para completar, um toque final de canela polvilhada! <a href="/culinaria/receitas/receita-de-bolo-recheio-goiabada-544703.shtml" target="_blank">Veja a receita</a>
Eduardo Pozella
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 °C a 220 °C) e unte uma assadeira de 26 x 40 cm com manteiga.

Bata as claras em neve na batedeira.

Aos poucos, adicione o açúcar, sem parar de bater.

Junte as gemas e bata por 10 minutos.

Ponha a farinha e uma pitada de sal. Misture.

Despeje a massa em uma forma e asse até dourar.

Deixe esfriar e desenforme.

Divida ao meio.

Derreta a goiabada na água e espalhe sobre uma metade do bolo.

Cubra com a outra.

Misture o açúcar com o suco de limão e cubra todo o bolo.

Polvilhe canela e sirva.

Ingredientes

271 por porções

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