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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

22/01/2016

Publicado por:

Bolo cremoso de laranja

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
O segredo do <a href="/culinaria/receitas/receita-de-bolo-cremoso-laranja-576868.shtml" target="_blank">bolo cremoso de laranja</a> é regar a massa com a calda da fruta várias vezes até que fique úmida. Fica divino
Foto: Mauro Holanda

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 °C.

Bata a manteiga com o açúcar em uma batedeira até formar um creme fofo e liso.

Acrescente os ovos, um a um, e continue batendo.

Retire da batedeira e junte a farinha peneirada com o fermento, alternado com 1 xícara (chá) de suco de laranja.

Misture bem e acrescente as raspas de laranja.

Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve para assar.

Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja restante e leve ao fogo baixo (160 ºC) até o açúcar se derreter completamente.

Desenforme o bolo morno e regue-o com a calda quente.

Torne a regar o bolo com a calda que escorrer no prato até que ele fique bem úmido.

Sirva decorado com fatias de laranja e folhas de laranjeira.

Ingredientes

300 por porção

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