Pular para o conteúdo principal

PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bolo de ameixa com recheio de doce de leite

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Difícil
A mistura de ameixa com doce de leite deixa o bolo harmonioso. Tome note<strong> <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-ameixa-recheio-doce-leite-610059.shtml" target="_blank">desta receita</a></strong>
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Difícil, Categoria: Bolo

Modo de preparo

No liquidificador, bata as ameixas com a calda, até obter um purê. Reserve.

Na batedeira, bata o açúcar com a margarina, até formar um creme esbranquiçado.

Continue batendo e junte os ovos, um a um.

Desligue a batedeira, acrescente o purê de ameixa, a farinha e o fermento peneirados e misture.

Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Asse em forno, médio, a 180 ºC, preaquecido, durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.

Deixe esfriar e desenforme.

Divida o bolo em dois discos.

Para fazer o recheio e a cobertura, coloque a lata de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo.

Quando começar a pressão, coloque no fogo médio e cozinhe por 40 minutos.

Deixe sair completamente a pressão, abra a panela, retire a lata e só as abra quando estiver totalmente fria.

Em uma tigela, coloque o doce de leite, o creme de leite e misture bem até formar um creme.

Coloque um disco do bolo sobre um prato, recheie com metade do creme e, por cima, coloque o outro disco.

Leve à geladeira até firmar.

Cubra com o restante do creme e polvilhe as nozes.

Ingredientes

437 por porção

Relacionadas

  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
    'Ele estava determinado a me matar', diz Ana Hickmann em ...
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
    Billboard Music Awards 2016: os looks das famosas no tapete vermelh...
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
    Cantora Florence Welch visita fã hospitalizada que não pode ir a ...
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
    14 tendências dos anos 90 usadas de forma incrível pelas celebs e...
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM
  • Este campo genérico trata a saída do campo título do bloco card na view, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    Este campo genérico trata a saída do campo legenda do bloco card, e tem um template específico que está no tema mdemulher.

    O que é destaque no MdM