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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

21/11/2015

Publicado por:

Bolo de coco

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
Huumm...Deliciosa receita de <a href="/culinaria/receitas/receita-de-bolo-coco-597108.shtml" target="_blank">bolo de coco</a> regada ao leite da fruta e coberta com creme de coco ralado com açúcar. Impossível resistir
Foto: Claudio Pinheiro

Modo de preparo

Leve ao fogo 1/3 de xícara de açúcar e o coco até caramelizar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata bem o açúcar restante e a manteiga.

Misture os ovos, a farinha e o fermento.

Coloque a massa na forma e espalhe sobre ela a cobertura.

Asse por 30 minutos.

Retire do forno e regue com o leite de coco.

Deixe esfriar e desenforme.

Ingredientes

334 por porção

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