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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

26/01/2016

Publicado por:

Bolo Diamante Negro

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Médio
Para quem gosta do chocolate crocante, o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-diamante-negro-482454.shtml" target="_blank">bolo Diamante Negro®</a> é maravilhoso!
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Para preparar a massa, aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

No liquidificador bata o açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina, os ovos e o leite.

Misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento.

Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para assar durante 45 minutos.

Deixe esfriar e desenforme.

Para o recheio e a cobertura, coloque 1 colher (sopa) de margarina, o leite condensado e o creme de leite em uma panela.

Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até começar se soltar do fundo. Deixe esfriar.

Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro®.

Coloque a outra parte do bolo, cubra com o restante do creme e do chocolate.

Dica: para o bolo ficar mais fofo, peneire a farinha e o fermento antes de colocá-los no liquidificador.

Ingredientes

420 por porção

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