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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bolo-musse de café e chocolate

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Difícil
Receita de sabor forte para agradar o paladar dos amantes do café. E o chocolate da cobertura fica gostoso bem gelado. Deixe esse <a href="/culinaria/receitas/bolo-musse-cafe-chocolate-485692.shtml" target="_blank">bolo-musse</a> na geladeira por pelo men
Foto: Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Difícil, Categoria: Bolo

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater.

Continue batendo e adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e, por último, o fermento.

Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Asse por 45 minutos ou até dourar.

Ingredientes

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