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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bomba de chocolate

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

18 porções

Dificuldade

Fácil
Faça em casa uma <a href="/culinaria/receitas/receita-de-bomba-chocolate-598000.shtml"target="_blank">bomba de chocolate</a> igual às vendidas nas melhores padarias
Foto: Thomas Kremer
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo

Modo de preparo

Ferva a água com o sal e a manteiga.

Adicione a farinha de trigo e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.

Bata na batedeira e junte os ovos, batendo sempre após cada adição.

Com um saco de confeitar, faça tiras de massa de 7 cm na assadeira.

Asse em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC), por 5 minutos.

Abaixe a temperatura e asse até dourar.

Ingredientes

136 por porção

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