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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

01/12/2015

Publicado por:

Bombom cremoso de colher

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
O <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bombom-cremoso-colher-484070.shtml" target="_blank">bombom cremoso de colher</a> é feito de ganache de chocolate meio amargo e branco e morango entre os dois recheios.
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite.

Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.

Polvilhe o açúcar nos morangos. Reserve.

Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão.

Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco.

Decore com morangos.

Leve à geladeira até o momento de servir.

Dica: se preferir, monte essa sobremesa em um só refratário.

Ingredientes

329 por porção

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