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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

10/12/2014

Bombom de travessa

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro
Bombom de travessa
Ormuzd Alves
  • Calorias: 756 por porção
  • Categoria: Doce caseiro
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 2 latas de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 300 g de amendoim tostado sem pele e picado
. 200 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.

3. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Sobre esse brigadeiro, espalhe o amendoim. Reserve.

4. Em banho-maria, ou no micro-ondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture.

5. Coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.

6. Na hora de servir, decore com amendoim.

Dica: se quiser, substitua o amendoim por nozes.

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