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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Bombons sortidos

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

40 porções

Dificuldade

Médio
Bombons sortidos
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Docinho e salgadinho

Modo de preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média.

Retire do forno e mexa até acabar de derreter.

Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

Preencha uma forma para bombons com o chocolate derretido e vire-a de cabeça para baixo para escorrer todo o excesso de chocolate.

Leve a forma à geladeira sobre um papel-alumínio e deixe secar.

Retire da geladeira, espalhe o beijinho ou o creme de avelãs nas cavidades dos bombons e feche-os com o restante do chocolate derretido.

Devolva a forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca.

Desenforme com cuidado.

Deixe descansar na temperatura ambiente por 1 hora.

Utilize a embalagem de sua preferência.

Ingredientes

97 por porção

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