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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Brigadeiro diferente de gengibre

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

40 porções

Dificuldade

Fácil
Todos vão se encantar com o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-brigadeiro-diferente-gengibre-611424.shtml" target="_blank">brigadeiro de gengibre</a> e o toque diferente da especiaria!
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho

Modo de preparo

Retire a casca de um pedaço de gengibre e rale.

Com as mãos, esprema-o retirando o suco. Reserve 1 colher (sobremesa) deste caldo.

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o suco de gengibre.

Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar, soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.

Transfira para um recipiente, untado com manteiga, e deixe esfriar.

Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, molde os brigadeiros e passe nos confeitos.

Ingredientes

37

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