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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Canjica com amendoim

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Essa receita mistura dois ingredientes típicos de festa junina e é superfácil de fazer. Confira a receita <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-canjica-delicia-creme-amendoim-632965.shtml" target="_blank">aqui</a> <br /> <br
Foto: Mauro Holanda
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Modo de preparo

Coloque a canjica em uma tigela e cubra-a com água fria.

Deixe de molho até o dia seguinte.

Escorra e transfira para uma panela de pressão.

Adicione o leite e o leite condensado e cozinhe, após pegar pressão, por 20 minutos.

Abra a panela e veja se a canjica está macia.

Caso necessite de mais cozimento, adicione mais leite e volte ao fogo.

Enquanto isso, triture o amendoim torrado.

Quando a canjica estiver macia, adicione o amendoim e sirva em seguida decorada com paus de canela.

Ingredientes

540 por porção

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