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PUBLICADO EM

29/10/2014

ATUALIZADO EM

29/10/2014

Cardápio semanal

Confira uma sugestão de cardápio para você variar as receitas e servir comidas deliciosas para a família
Cardápio semanal
Fernanda Cury

As receitas rendem para uma família 
de quatro pessoas
Foto: Getty Images

Todo dia você abre a geladeira e pergunta: "O que eu faço para o almoço?" Quem é dona de casa sabe o quanto essa tarefa dá trabalho, ainda mais quando as crianças torcem o nariz para frutas, verduras e legumes. 

Pensando em dar uma mãozinha a você, AnaMaria preparou um cardápio completo, com almoço e jantar, para uma semana (ou duas, se você não tem o hábito de fazer jantar). Até mesmo as crianças vão devorar! 

Segunda-feira

Almoço
- Salada de beterraba e grão de bico
- Arroz com brócolis
- Lagarto ao creme de queijo
- Gelado de melancia 

Jantar
- Salada de acelga com tomate
- Arroz e feijão
- Torta prática de carne moída

Terça-feira

Almoço
- Salada de batata com alecrim
- Arroz com espinafre (aproveite o arroz que sobrou do jantar no dia anterior)
- Picadinho econômico de lombo e milho
- Sorvete de melão 

Jantar
- Salada de repolho com maionese
- Arroz com couve
- Frango com mandioca gratinado

Quarta-feira

Almoço
- Salada completa com acelga
- Arroz Biro-Biro
- Bife à milanesa recheado
- Compota de caju 

Jantar
- Salada mista
- Arroz e feijão
- Picadinho de acém com creme de mandioca

Quinta-feira

Almoço
- Salada de brócolis com queijo
- Escondidinho de músculo
- Suflê de arroz (aproveite o arroz que sobrou do dia anterior)
- Cocada de abacaxi 

Jantar
- Salada colorida com bacon e batata palha
- Torta cremosa de frango

Sexta-feira

Almoço
- Salada de feijão-fradinho
- Arroz branco
- Cozido de acém e legumes
- Couve- flor gratinada
- Pudim de laranja 

Jantar
- Salada de acém com chuchu (aproveite o acém que sobrou do almoço)
- Torta de calabresa com mandioquinha

Sábado

Almoço
- Salada com massa de pastel
- Arroz branco
- Frango assado com molho de mostarda e mandioca palha
- Pavê surpresa de morango 

Jantar
- Salada verde com legumes
- Macarrão com frango (aproveite as sobras de frango do almoço)

Domingo 

Almoço
- Salada de tomate recheado
- Lasanha de linguiça calabresa
- Maminha assada superprática
- Gelado cremoso 

Jantar
- Pizza caseira com dois queijos 


Vote nas finalistas do 21º Prêmio CLAUDIA

Ciências

  • Adriana Melo
    Adriana Melo

    Especialista em medicina fetal comprovou a relação entre infecções por zika em e as malformações em bebês

  • Eliana Abdelhay
    Eliana Abdelhay

    Desenvolve pesquisas a fim de melhorar os prognósticos de doenças graves e agiliza o diagnóstico de câncer

  • Thelma Krug
    Thelma Krug

    Restringe o desmatamento nas florestas e emissão de poluentes, responsáveis pelas mudanças climáticas

Revelação

  • Alessandra Orofino
    Alessandra Orofino

    Esta à frente de uma ONG que conecta pessoas interessadas em solucionar problemas no Rio de Janeiro

  • Raquel Helen Santos Silva
    Raquel Helen Santos Silva

    Destaca-se por criar projetos de empoderamento e por conseguir apoio internacional para as causas feministas

  • Samantha Karpe e Letícia Camargo Padilha
    Samantha Karpe e Letícia Camargo Padilha

    Desenvolveram uma cobertura para ruas e estradas mais resistente, econômica e sustentável que a convencional

Negócios

  • Cristina Junqueira
    Cristina Junqueira

    Criou o Nubank, cartão de crédito que pode ser administrado pelo celular, dispensa o banco e não tem anuidade

  • Mariana Alves Madureira
    Mariana Alves Madureira

    Trabalha para impulsionar o desenvolvimento econômico de lugares pobres estimulando o potencial turístico

  • Carla Renata Sarni
    Carla Renata Sarni

    Criou uma rede de consultórios que oferece tratamento odontológico a um custo acessível na periferia

Trabalho Social

  • Marineide Silva
    Marineide Silva

    Criou uma ONG para ensinar corrida para mais de 500 crianças e adultos no bairro mais violento de São Paulo

  • Brigitte Louchez
    Brigitte Louchez

    Está à frente de uma ONG que luta para combater a exploração sexual de crianças e jovens em Fortaleza, no Ceará

  • Mônica Azzariti
    Mônica Azzariti

    A fonoaudióloga prepara policiais para que resolvam ocorrências nas favelas sem violência, evitando conflitos

Políticas Públicas

  • Heloísa Helena de Oliveira
    Heloísa Helena de Oliveira

    Monitora e argumenta com políticos para alterar projetos de lei que não favorecem os jovens do Brasil 

  • Maria Clara de Sena
    Maria Clara de Sena

    Única transexual no mundo no cargo de Mecanismo de Prevenção e Combate à Tortura, luta pelos direitos LGBTs 

  • Paula Johns
    Paula Johns

    Fundadora da Aliança de Controle do Tabagismo + Saúde, batalha para controlar o tabagismo  

Consultora NATURA Inspiradora

  • Juthay Nogueira
    Juthay Nogueira

    Promove ações para evitar que os jovens entrem para o tráfico de drogas, em uma comunidade de Belo Horizonte

  • Nilcimar Maria Silvestre dos Santos
    Nilcimar Maria Silvestre dos Santos

    Fundou uma associação que apoia vítimas de agressão doméstica e estimula o empreendedorismo 

  • Rozimere Santos Oliveira Souto
    Rozimere Santos Oliveira Souto

    Líder que organiza a produção agrícola e o empreendedorismo entre as mulheres, no Sertão da Paraíba

Cultura

  • Anna Muylaert
    Anna Muylaert

    Diretora do filme Que Horas Ela Volta?, aqueceu a discussão sobre a exploração do trabalho doméstico no Brasil

  • Mari Corrêa
    Mari Corrêa

    Realiza oficinas de cinema em aldeias do Xingu e ensina os índios a registrar sua cultura, história e hábitos

  • Panmela Castro
    Panmela Castro

    Imprime sua arte em murais e performances e oferece oficinas para prevenir a violência contra as mulheres 

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