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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Carne de panela com brócolis

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Cheio de benefícios, o brócolis também tem 65% de vitamina C para a sua saúde ficar de ferro! Surpreenda a família com a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-carne-panela-brocolis-483110.shtml" target="_blank">carne de pane
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

Modo de preparo

Em uma panela de pressão aqueça o óleo e frite a carne de todos os lados.

Adicione a cebola, o alho e o caldo de carne e misture.

Em seguida acrescente o vinho e o sal.

Deixe cozinhar por 25 minutos.

Verifique se a carne está macia.

Adicione a batata, a cenoura, a manteiga e os brócolis.

Leve a panela ao fogo novamente e, sem a pressão, cozinhe os legumes.

Sirva a carne com os legumes, o caldo que se formou e salsa polvilhada.

Ingredientes

360 por porção

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