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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Cheesecake com calda de frutas do bosque

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Médio
Cheesecake com calda de frutas do bosque: experimente <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-cheesecake-calda-frutas-bosque-636526.shtml" target="_blank">essa tentação</a> doce na sua sobremesa
Foto: Renato Parada
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Torta doce

Modo de preparo

Pressione contra uma forma a mistura da bolacha com a margarina derretida e faça com que forme uma camada homogênea.

Preaqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC, e asse a massa por 10 minutos até começar a dourar.

Deixe esfriar.

Abaixe o forno para 160 ºC.

Na batedeira bata o creamcheese com o açúcar.

Adicione o creme de leite fresco e os ovos (um de cada vez).

Desligue a batedeira e acrescente as raspas de limão sem bater.

Coloque esse creme sobre a massa já assada.

Asse em banho-maria, a 160 ºC, até que fique firme nas bordas.

Ingredientes

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