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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

06/11/2015

Publicado por:

Compota de figo

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
Compota de figo
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Modo de preparo

Lave bem os figos corte a ponta do cabo.

Coloque na panela de pressão e cubra-os com a água fria.

Adicione o rum, o adoçante dietético, a canela e os cravos.

Tampe a panela e leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC).

Quando começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Retire do fogo e espere acabar a pressão.

Transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.

Cubra e leve à geladeira por 4 horas.

Sirva gelado.

Ingredientes

85 por porção

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