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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Costelinha de porco com batata

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Pronta em até 30 minutos, a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/costelinha-porco-batata-403138.shtml" target="_blank">costelinha de porco com batata</a> fica ainda mais gostosa com o vinho branco!
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

Modo de preparo

Tempere as costelinhas com o alho, o sal e a pimenta.

Leve a geladeira por, no mínimo, 1 hora.

Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure as costelinhas.

Regue com o vinho e deixe cozinhar por 3 minutos.

Cubra com o caldo de legumes, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos após o início da pressão.

Deixe sair toda a pressão, abra a panela e junte as batatas.

Tampe a panela novamente e cozinhe por 4 minutos após o início da pressão.

Deixe sair totalmente a pressão, abra a panela e salpique o alecrim.

Sirva em seguida com arroz.

Ingredientes

583 por porção

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