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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Creme de arroz doce

Tempo de preparo

Pá-pum (até 15 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Creme de arroz doce
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Modo de preparo

Na panela de pressão, misture o arroz, a água, o leite, o açúcar e as gemas.

Feche a panela, leve ao fogo alto (200 ºC a220 ºC) e, quando começar a pressão, abaixe o fogo para brando (160 ºC) e cozinhe por 8 minutos.

Retire a pressão e abra a panela.

Misture o leite condensado, o cravo e a canela.

Sem a pressão, cozinhe por mais 5 minutos.

Polvilhe as raspas de limão.

Sirva quente ou gelado.

Ingredientes

337 por porção

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