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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Creme de milho

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Sirva como acompanhamento de carnes e aves o tradicional <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-creme-milho-555393.shtml" target="_blank">creme de milho</a>.
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Molho

Modo de preparo

Dissolva a farinha no leite.

Aqueça a manteiga e doure a cebola.

Junte o leite restante e mexa até começar a engrossar.

Tempere com o sal e a noz-moscada e deixe esfriar.

Transfira o creme frio para o liquidificador e junte metade do milho.

Bata bem até ficar homogêneo.

Despeje o creme batido numa panela e ponha o restante do milho.

Aqueça e sirva como acompanhamento de carnes grelhadas.

Ingredientes

390 por porção

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