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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

18/11/2015

Publicado por:

Doce de abacaxi com coco

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Fácil
Se você é fã de doces caseiros, não pode deixar de conhecer o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/doce-abacaxi-coco-487642.shtml" target="_blank">doce de abacaxi com coco</a>!
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Descasque e corte os abacaxis em cubos.

Na panela de pressão, misture o açúcar, a água, o abacaxi, os cravos, a canela e o coco ralado.

Tampe a panela, leve ao fogo brando (160 °C) e deixe cozinhar durante 15 minutos após o início da pressão.

Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente.

Apure durante 15 minutos no fogo brando e sem a tampa.

Dica: sirva com queijo branco ou com sorvete.

Ingredientes

226 por porção

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