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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

21/01/2016

Publicado por:

Doce de leite azedo

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Pode parecer estranho, mas o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-doce-leite-azedo-543967.shtml" target="_blank">doce de leite azedo</a> é uma verdadeira delícia!
Mauro Holanda

Modo de preparo

Amorne o leite, misture o limão e deixe em temperatura ambiente até talhar.

Leve ao fogo em uma panela de fundo grosso com o açúcar e a canela.

Cozinhe em fogo baixo (160 ºC) até formar grumos e o doce ficar amarelado.

Sirva com pau de canela.

Dica: uma panela de fundo grosso é essencial para cozimentos longos

Ingredientes

294 por porção

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