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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Docinhos de Nazaré

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Difícil
Docinhos de Nazaré
Nível de dificuldade: Difícil, Categoria: Doce caseiro

Modo de preparo

Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo, mexendo até que o açúcar tenha se dissolvido.

Pare de mexer e cozinhe até a calda chegar ao ponto de pasta (ponto que lembra a textura do mel).

Retire-a do fogo e deixa amornar.

Acrescente a farinha misturada no leite com as gemas e o ovo.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e espalhe numa assadeira untada com manteiga.

Ingredientes

412 por porção

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