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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

15/01/2016

Publicado por:

Empadão de frango com Catupiry®

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Médio
Esse <a href="/culinaria/receitas/empadao-frango-catupiry-403029.shtml" target="_blank">empadão de frango com Catupiry</a> fica com recheio cremoso e derrete na boca<br><br>Veja outras opções de <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/fotos/espec
Foto: Ormuzd Alves

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina e o sal.

Trabalhe a massa até ficar homogênea.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Reserve uma parte da massa para cobrir a torta.

Faça o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue rapidamente o tomate, o cogumelo e o frango. 

Desligue o fogo, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e misture o Catupiry®.
 
Deixe o recheio esfriar totalmente e coloque sobre a massa. 

Cubra com o restante da massa, pincele a gema e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora ou até dourar.

Dica: sirva com salada de legumes e folhas verdes.

Ingredientes

485 por porção

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