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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Ervilha-torta à provençal

Tempo de preparo

Pá-pum (até 15 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
Ervilha-torta à provençal
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Refogado

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite misturado com a manteiga.

Junte o alho picado e mexa até começar a dourar.

Acrescente as ervilhas cortadas em quatro partes e cozinhe no fogo baixo e com a panela tampada por 5 minutos.

Retire a tampa e deixe secar a água que se forma.

Tempere com a salsinha e a cebolinha picadas, o sal e a pimenta-do-reino e sirva com o rosbife e a batata bolinha.

Ingredientes

163 por porção

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