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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Esfiha de brigadeiro

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

20 porções

Dificuldade

Médio
Encante seus filhos com esta gostosura. <a href="/culinaria/receitas/receita-de-esfiha-brigadeiro-483361.shtml" target="_blank">Faça agora</a>. Dica: a receita vai bem em festas de aniversário
Foto: Mauro Holanda
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Docinho e salgadinho

Modo de preparo

Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a margarina, as gemas, o tablete de fermento e o leite.

Amasse até formar uma massa lisa e homogênea.

Deixe a massa descansar aproximadamente 10 minutos.

Divida a massa em pedaços pequenos e faça bolinhas.

Envolva-as no fubá e deixe descansar por mais 5 minutos.

Abra as bolinhas em pequenos discos e recheie com o brigadeiro.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC),preaquecido, por mais ou menos 8 minutos.

Retire do forno e polvilhe com chocolate granulado.

Sirva fria.

Ingredientes

213 por porção

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