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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Espaguete ao sugo

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

5 porções

Dificuldade

Fácil
O favorito de todas as crianças e também dos adultos: o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-espaguete-ao-sugo-574777.shtml" target="_blank">espaguete ao sugo</a> não tem erro!
Mauro Holanda
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa

Modo de preparo

Faça o molho: junte todos os ingredientes, menos o macarrão, em uma panela e leve ao fogo baixo (160 ºC).

Mexa de vez em quando e cozinhe por 30 minutos ou até o tomate começar a desmanchar.

Passe por uma peneira fina, apertando bem com as costas de uma colher, e corrija o tempero se necessário. Reserve.

Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente abundante com sal.

Escorra, regue com o molho quente e sirva imediatamente com queijo ralado.

Ingredientes

513 por porção

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