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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Filé de frango grelhado com manteiga aromatizada

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Fácil
Para dar um gostinho no seu almoço, experimente o <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-file-frango-grelhado-manteiga-aromatizada-514919.shtml" target="_blank">filé de frango grelhado com manteiga aromatizada</a> feita em ca
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Modo de preparo

Tempere os filés com o sal, a pimenta e o suco de laranja.

Deixe marinar por 15 minutos.

Prepare a manteiga: em uma tigela, coloque a manteiga, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de pimenta-calabresa, a cebola, o alho e as ervas.

Misture bem.

Sobre papel-filme, coloque a manteiga e faça um rolinho.

Feche com o papel-filme e leve ao freezer até endurecer.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure os filés de frango.

Sobre cada filé, ainda quente, coloque uma rodela de manteiga aromatizada e sirva em seguida.

Sirva os filés com legumes de sua preferência salteados.

Ingredientes

220 por porção

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