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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Filé de peixe assado

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Filé de peixe assado
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Modo de preparo

Lave bem os filés e tempere-os com o sal e a pimenta.

Corte um deles em tiras finas e reserve o restante dos peixes inteiros.

Corte os tomates e a cebola em fatias e tempere-os com a mistura de ervas.

Monte o prato em refratários individuais.

Disponha uma fatia de batata no fundo de cada refratário.

Cubra com uma fatia de cebola e outra de tomate.

Na lateral da forma coloque o filé enrolado.

Decore com uma fatia de tomate e ponha duas tiras do filé picado.

Regue com o azeite e disponha os refratários em uma assadeira.

Leve ao forno em banho-maria por 20 minutos.

Sirva em seguida.

Ingredientes

190 por porção

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