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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Frango caipira

Tempo de preparo

Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento

12 porções

Dificuldade

Fácil
O verdadeiro <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/frango-caipira-402302.shtml" target="_blank">frango caipira</a> tem legumes, caldo de galinha, muito tempero e um sabor caseiro incomparável!
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o frango.

Acrescente a cebola, o alho e deixe dourar.

Adicione o tomate, a folha de louro, o sal e a pimenta.

Coloque metade do caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Acrescente o arroz, o restante do caldo e quando o arroz estiver quase pronto junte a cenoura e o açafrão, cozinhe por mais 3 minutos.

Desligue o fogo, polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Ingredientes

381 por porção

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