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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Fritada de cebola roxa e queijo provolone

Tempo de preparo

Pá-pum (até 15 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Fácil
Fritada de cebola roxa e queijo provolone
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Omelete

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o vinho e espere evaporar. Deixe esfriar e reserve.

Bata os ovos, junte o provolone, o leite e o parmesão.

Misture com a cebola e despeje em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de margarina.

Tampe e deixe cozinhar em fogo brando (160 ºC).

Vire e doure do outro lado.

Ingredientes

254 por porção

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