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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Gelatina com pinga

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

40 porções

Dificuldade

Fácil
Esta <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-gelatina-pinga-485085.shtml" target="_blank">gelatina com pinga</a> é um docinho para as horas vagas. E você pode fazê-la em formas de gelo para ficarem semelhantes à forma de um bo
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Modo de preparo

Em uma panela, misture bem a água, o açúcar, a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a pinga.

Leve ao fogo brando (160 ºC) sem mexer.

Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 20 minutos.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Coloque em formas para gelo ou bombons untadas com óleo.

Leva a geladeira e deixe no mínimo durante 6 horas.

Desenforme, passe no açúcar cristal.

Ingredientes

42

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