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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

23/11/2015

Publicado por:

Gelatina de limão com creme

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

10 porções

Dificuldade

Fácil
Capriche na gelatina! Esta tem um creme delicioso e fácil de fazer. <a href="/culinaria/receitas/receita-de-gelatina-limao-creme-485160.shtml" target="_blank"> Siga a receita</a>
Ormuzd Alves

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a gema.

Leve ao fogo brando (160 ºC) e mexa sem parar até engrossar.

Deixe esfriar um pouco e distribua em taças individuais, preenchendo 1/3 de cada taça.

Leve à geladeira.

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

Distribua parte dela sobre o creme gelado, completando 1/3 das taças.

Leve à geladeira.

Coloque o restante da gelatina em um recipiente e leve à geladeira até se firmar bem.

Depois bata a gelatina firme no liquidificador até formar um creme.

Complete as taças com o creme e leve novamente à geladeira.

Na hora de servir, decore com fatias de limão.

Dica: você também pode variar o sabor da gelatina.

Ingredientes

100 por porção

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