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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Gratinado de carne moída com couve-flor

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

6 porções

Dificuldade

Fácil
O <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-gratinado-carne-moida-couve-flor-611268.shtml" target="_blank">gratinado de carne moída e couve-flor</a> é uma versão diferente de escondidinho, que fica pronto rapidinho.
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Gratinado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne moída. Acrescente a cebola, o alho, o sal, os pimentões, o molho de tomate e refogue.

Junte a farinha de trigo, dissolvida no leite, e mexa sem parar até engrossar. Reserve.

Cozinhe a couve-flor na água com sal e escorra.

Em um refratário, disponha a carne, a couve-flor e, por cima, o queijo prato e a salsa.

Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, por 10 minutos.

Ingredientes

324

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