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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Lasanha com molho branco e atum

Tempo de preparo

Rápido (até 30 minutos)

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil
Os peixes também têm vez na lasanha! Prove a <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/lasanha-molho-branco-atum-568483.shtml" target="_blank">versão com molho branco e atum</a>.
Ormuzd Alves
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a farinha, a manteiga e sem parar de mexer, cozinhe por 3 minutos ou até começar a escurecer.

Continue mexendo e aos poucos acrescente o leite.

Misture o queijo ralado e mexa até engrossar.

Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada.

Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve.

Em um a panela, aqueça o azeite e doure o alho.

Junte o tomate, tempere com o sal a pimenta e o tomilho.

Refogue por 2 minutos, desligue o fogo e junte o atum.

Deixe esfriar.

Em um refratário, alterne camadas de molho branco, massa, atum e mussarela.

Termine com uma camada de massa, molho branco e cubra com a mussarela.

Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, e asse por 20 minutos ou até queijo derreter.

Sirva em seguida.

Ingredientes

830 por porção

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