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PUBLICADO EM

10/12/2014

ATUALIZADO EM

05/11/2015

Publicado por:

Lasanha de carne seca

Tempo de preparo

Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento

4 porções

Dificuldade

Médio
Lasanha de carne seca
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Massa

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

Acrescente a carne seca, o sal e a pimenta.

Junte a azeitona, o tomate e o caldo do cozimento.

Deixe cozinhar durante 5 minutos com a panela tampada. Reserve.

Descasque e corte a abóbora em cubos pequenos.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

Acrescente a abóbora e refogue por 5 minutos.

Junte o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora ficar bem macia.

Tempere com o sal e a pimenta.

No liquidificador, bata a abóbora com o cream cheese.

Em um refratário, alterne camadas de molho, massa, carne seca e mussarela ralada.

Polvilhe a salsa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 220 ºC, durante 25 minutos.

Sirva logo em seguida.

Ingredientes

135

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